Market raflarındaki barların çoğu ön yüzünde "doğal", "fit" ya da "protein" gibi ifadeler taşıyor. Bunlar ürünün gerçekten ihtiyacına uyup uymadığını söylemez. Etiketin arka yüzünde bakman gereken şeyler şunlar:
1. İçindekiler listesinin sırası
İçindekiler, miktara göre çoktan aza sıralanır. İlk sırada hurma, yulaf, fıstık gibi tanıyabildiğin gıdaları görmek iyi bir işaret. İlk sırada şeker ya da glikoz şurubu varsa bar, çikolata tadında bir şekerlemeye daha yakındır.
2. Şeker: "meyveden" gelmesi şekeri yok etmez
Bazı markalar şekerin meyveden geldiğini belirtir; Züber de ürünlerini "şekeri meyveden" diyerek tanıtıyor. Bu, rafine şeker eklenmediği anlamına gelebilir ama meyve şekeri de besin değeri tablosunda şeker olarak sayılır. Gerçek şeker miktarını tabloda "şekerler" satırından kontrol et.
3. Lif miktarı
Lif, bar seçerken göz ardı edilen bir değer. Meyve, yulaf ve kuruyemiş bazlı barlarda lif yüksek olabilir. Tabloda 100 g başına ve porsiyon başına değerleri karşılaştır.
4. Protein barlarda protein oranı
"Protein bar" ibaresi tek başına yeterli bilgi vermez. "Yüksek protein" gibi beyanlar için yönetmelikte belirli eşikler bulunuyor; ambalajın ön yüzüne değil, besin değerleri tablosundaki protein miktarına bak ve barın ağırlığına oranla değerlendir.
5. "Katkısız ve koruyucusuz" iddiası
Bu tür ifadeler üreticinin beyanıdır. İçindekiler listesinde yapay renklendirici, aroma ve koruyucu maddeyi (E kodlarıyla belirtilir) arayarak iddiayı kendin doğrulayabilirsin.
6. Alerjenler
Fıstık, fındık, süt ve gluten gibi alerjenler etiketin altında belirtilir. Kuruyemişli ürünlerde çapraz bulaş uyarısına da bak.
7. Porsiyon ve kalori
Küçük görünen bir barın kalorisi, öğün arasında neye ihtiyacın olduğuyla uyuşmayabilir. Bar bir ara öğünse mi, yoksa öğün yerine mi tüketeceğini baştan belirle.
Züber ürünleri ve Kuponkap fırsatları
Züber, 2017'de İstanbul'da kurulan bir sağlıklı atıştırmalık markası. Sitesinde meyve, kuruyemiş ve granola barları, protein barlar, çikolata, ezmeler, kızarmış nohut cipsleri ve çocuklar için atıştırmalıklar bulunuyor. Kuponkap'ta şu an üç kampanya var ve üçünde de kupon kodu gerekmiyor:
- Züber Lansman Kampanyası: 4 al 3 öde
- Tüm ürünlerde indirim ve hediye fırsatları
- Protein barlarda %40'a varan indirim
Güncel kampanyaları Züber sayfamızdan görebilirsin.
Bu yazı genel bilgi amaçlıdır ve tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Özel bir diyet uyguluyorsan veya sağlık sorunun varsa bir doktora ya da diyetisyene danış.
Not: Bu yazıdaki mağaza bağlantıları affiliate bağlantı olabilir; Kuponkap bu bağlantılardan alışveriş yapılırsa komisyon kazanabilir ve bu sana ek maliyet getirmez. Ayrıntılar için Affiliate Açıklaması sayfasına bak. Kampanya koşulları mağaza tarafından değiştirilebilir, bu yüzden ödeme öncesi mağaza sayfasını kontrol et.